イベント・セミナー情報。レンタルオフィスは、京都・烏丸の京都いのべーしょんオフィスへ

京都イノベーションオフィスに入居されている方から、友人が勤めていらっしゃる向日市のパティスリー れ.れ.れのプリンをいただきました。ちょっと変わった店名におじさんを連想してしまう教養の無さ、れ.れ.れとはフランス語でミルクだそうです。カフェオレのレですね。ミルクを始め素材にはこだわっていらっしゃいますが、ホームページ上には「特別な事は何もせず、基本の作業をしっかりと行い、ただ美味しい食材を一番美味しい配合で、丁寧に作っています。」とのコメントが。こういうものづくりの姿勢、良いですね。

贅沢プリンというネーミングの通りたっぷりの生クリームと卵黄を使ったプリンは、とっても濃厚で口どけもよく美味しいです。昔の牛乳瓶の様なガラスの瓶に入っていてパッケージもおしゃれです。去年上桂店をオープンされた様ですが、第３号店は是非京都市内にオープンして欲しいです！