1月26日の出展者は、京野菜マイスターがセレクトした安全な京野菜を提供するいけはた、無農薬のJAS有機米を使った炊き込みご飯やお餅などの加工品を販売するグリーン藤栄、 卵を使わず自然酵母で作った優しい甘さのドーナツカフェ ニコット&マム、琵琶湖産の小魚の佃煮販売の中村水産、京都産銘柄豚「京都ぽーく」100%の無添加ハム、ベーコンを提供する京都特産ぽーく、ミルクの旨味が活きているMOF熟成士のチーズ販売のフロマージュ ドゥ ミテスなどです。
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