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昨日9月7日は久しぶりに天気が良かったので、サイクリングを兼ねて、「和菓子いけだ」に伺いました。



堀川通りを北へ向かい、北大路通りを過ぎ、今宮通りについたら、左に曲がり、100m程西にはいった角地にお店はありました。写真にあるように清潔感のあるコンパクトなお店です。

自慢の豆大福を買おうとおもったのですが、午後1時前で既に売り切れ、ちょうど9月入ったので月見だんごを始めておられましたので購入。他に笹わらび、水無月、ういろうを選びました。商品を箱詰めしていただいている間に、冷たいほうじ茶とわらび餅をサービスしていただき、店内にある座席でいただくと、これがうまい。

店主の池田さんも私達に気づかれ、店前で近況などお話させていただきました。
自宅に帰り買ったお菓子を賞味しましたが、お餅の食感、上品な甘さが素晴らしくとても美味しくいただかせていただきました。

京都は、和菓子の激戦区、生き延びていくには並大抵のことでは出来ません。池田さんのお菓子に対する思いと技量があってこそやっていけると思います。創業塾同期としても是非頑張ってもらいたいです。

起業 | 08:22 AM | comments (x) | trackback (x)

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