京都イノベーションオフィスが入るビルの2階に、先週カフェレストランがオープンしました。
身体が喜ぶレストランを略して、その名も「KAYORE」という店名です。食事を通じて「食の大切さ」を学んだり、家でもこんなお料理を作りたい!と思ってもらえるレストランを目標にされているそうです。
玄米をはじめ、発酵食品、無農薬野菜、有機野菜、和の食材、季節の食材を使った、健康的で身体に良いお料理を提供されているそうです。ダイエット中なら、太りにくいお料理も用意していただけるとか...
祇園祭でバタバタしていてまだ伺っていませんが、既にランチを試された会員さんによると、美味しくてなかなか良かったそうです。ランチセットは玄米ご飯・野菜たっぷりスープ・デリ2で780円、これに有機野菜たっぷりサラダとドルチェを付けると1000円だそうです。
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